程控定量封口機(jī)對(duì)大腸菌群檢測(cè)來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)榇竽c菌群的檢測(cè)方法有很多種，但是只有程控定量封口機(jī)檢測(cè)速度快，而且還操作方便，對(duì)檢測(cè)人員沒(méi)有任何要求。

那么，程控定量封口機(jī)對(duì)飲用水的檢測(cè)步驟有哪些呢？

(一)飲用水樣的采集

自來(lái)水取樣：應(yīng)在水龍頭打開(kāi)放水5分鐘，再用無(wú)菌容器接取飲用水樣，待分析。如飲用水樣內(nèi)含有余氯，則采樣瓶滅菌后按每五百毫升飲用水樣加百分之三Na2S2O3.5H2O溶液一毫升。

(二)初發(fā)酵試驗(yàn)

1.飲用水樣稀釋：制備飲用水樣10-1、10-2的稀釋液，方法為用無(wú)菌移液管吸取飲用水樣10mL放于盛有90mL無(wú)菌水和若干玻璃珠的錐形瓶中，充分振蕩使混合均勻，并使其中的細(xì)菌盡量呈單個(gè)存在，即為10-1稀釋液;再?gòu)?/span>10-1制備10-2稀釋液。

2.接種和培養(yǎng)：以無(wú)菌操作于5支三倍濃縮培養(yǎng)基中各加入飲用水樣10mL，5支普通培養(yǎng)基試管中加入飲用水樣1mL，5支普通培養(yǎng)基試管中加入10-1稀釋液1mL，小心混勻放入37℃培養(yǎng)箱中培24h。此即5管法。

3.結(jié)果觀察：37℃中培養(yǎng)24h后取出觀察，觀察有無(wú)氣體和酸產(chǎn)生。在48h之間，培養(yǎng)管內(nèi)倒置的杜漢氏小管內(nèi)有任何量的氣體積累，或培養(yǎng)基顏色從紫色變?yōu)辄S色，便可初步斷定為陽(yáng)性反應(yīng)。

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