夏紅蜜又名“著色香”，建水哪里有葡萄我國最新選育品種，歐美雜交種，系我國以玫瑰露（Delaware）×羅也爾玫瑰（Royai Rose）雜交育成的葡萄新品種，也是目前南方地區(qū)抗性最強、品質(zhì)最佳的鮮食和釀酒兼用生葡萄品種。其主要特點有：
（1）超強抗病　其抗病力超過目前推廣的雨水紅（蜜莉、蜜汁）南抗無核等超抗葡萄品種，果實高抗黑痘病、霜霉病、灰霉病、碳疽病。建水哪里有葡萄經(jīng)我們試驗，該品第一年幾乎不用噴藥，第二年結(jié)果后只需根據(jù)情況在早春、初花期、幼果期、采果后各噴藥一次即可，全年只需用藥3～5次。是生產(chǎn)有機果品、綠色果品和無公害果品的最佳品種。
（2）豐產(chǎn)性極好　一般的葡萄常擔(dān)心座果問題，但夏紅蜜就不用如此擔(dān)心了。葡萄套袋廠家該品種花芽極易形成，即使粗放管理，一年只對副梢進行1～2次處理，定植當(dāng)年也能形成大量的花芽，你第二年也必須疏去大量的花穗。座果率特高，即使花期遇雨也不影響座果。經(jīng)我們試驗，在粗放管理的條件下，第二年平均株產(chǎn)達3千克，單株果穗最多達21個，株產(chǎn)高可達12千克。如果畝栽330株，第二年產(chǎn)量可達1000千克，第三年產(chǎn)量可達3000千克以上。
（3）外觀漂亮　果粒長橢圓形，經(jīng)赤霉素處理后平均粒重6.5克（疏果后可達8克左右），平均穗重550克。果穗緊湊，穗形漂亮。葡萄大串袋果面初熟淡紅色，完熟時粉紅色，尤如美指，非常漂亮，不套袋果面亦潔凈。這一優(yōu)勢超過了雨水紅等品種。
（4）絕不裂果　經(jīng)我們多年試驗，夏紅蜜無論套袋與否，無論降雨多少，均末發(fā)生裂果現(xiàn)象，2009年重慶地區(qū)5～7月雨量超過歷年20％以上，2010年雨天達到70％以上的情況下，幾乎沒有一粒裂果發(fā)生，可見該品種抗裂果能力之強。
（5）品質(zhì)極佳　夏紅蜜系高糖葡萄品種，剛轉(zhuǎn)色即可食用，且無酸味，含糖量達16％，完熟時含糖量達21％以上。其糖度遠遠超過雨水紅、蜜莉等品種，和南抗無核糖度相當(dāng)。風(fēng)味極佳，香味濃，且有濃郁的草莓香味。
（6）其他特點　夏紅蜜為特早熟品種，無核處理后在重慶6月中旬即可上市（和雨水紅同期），但果實在6月下旬或7上旬才能完全著色成熟（和雨水紅相當(dāng)）。成熟期比巨峰早20天。肉質(zhì)較脆，果皮中厚，極耐運，非常耐貯，貨架期長，常溫下可存放7～10天，成熟后可留樹20~30天。該品種第一年生長迅速，很快形成豐產(chǎn)骨架，,建水葡萄價格第二年掛果后生長變緩，管理非常省工，是一個早結(jié)豐產(chǎn)的極佳品種。
（7）評價　夏紅蜜抗性超強、豐產(chǎn)性極好、品質(zhì)極佳、外觀極漂亮，對南方多雨地區(qū)的氣候非常適應(yīng)，著色和抗性均超過雨水紅、蜜莉和南抗無核（南抗1號），糖度和南抗無核相當(dāng)，是一個非常難得的優(yōu)良葡萄品種。建水哪里有葡萄不僅非常適合沒有種植經(jīng)驗葡萄種植者種植，對有豐富經(jīng)驗的葡萄種植者則是更為輕松的選擇。另外，利用我司已研究出的夏紅蜜葡萄無核化及著色技術(shù)，將能獲得更佳的效益。